Microlotes de café 100% Arábica cultivados entre 1.200 y 1.800 msnm en las laderas de Caldas. Tradición campesina, proceso artesanal y trazabilidad de origen.
Cada microlote viene de fincas familiares en Caldas, donde la altitud, el clima volcánico y la sombra natural permiten una maduración lenta que concentra azúcares y aromas. El resultado: una taza limpia, dulce, con cuerpo aterciopelado.
Cafés de especialidad en grano verde (sin tostar), listos para exportación internacional desde Colombia.
Un Castillo cultivado en la finca El Rosario. Taza limpia y equilibrada, con dulzor envolvente y acidez cítrica brillante.
Un microlote del corazón del Quindío. Cuerpo sedoso, acidez málica y final prolongado con notas dulces a fruta de hueso.
Declarado Paisaje Cultural Cafetero por la UNESCO, Caldas combina suelos volcánicos, lluvias bimodales y una tradición campesina de más de un siglo. Aquí, el café no es un cultivo: es una forma de vida heredada de generación en generación.
Ricos en minerales de la cordillera central andina.
Temperaturas estables entre 18°C y 22°C todo el año.
Cereza por cereza, a mano, en su punto óptimo de madurez.
Un proceso artesanal cuidado en cada paso por familias caficultoras comprometidas con la excelencia.
"El microlote más limpio que he tostado este año. Dulzura natural y un perfil de cata que enamora."
"Trabajamos con Cumbre Verde desde hace dos cosechas. Trazabilidad impecable y consistencia en cada saco."
"Notas frutales vibrantes y un final a cacao que se queda contigo. Café honesto y bien hecho."
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